Enrique Foster - Firmado
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Beschreibung
Limitierte Abfüllung von 1.800 Flaschen des exklusiven Topweines der Kellerei. Minutiös selektierte Trauben aus den beiden kellereieigenen Weinbergen aus dem Jahr 1919 und 1956 in Mayor Drummond y Las Compuertas, ertragsreduziert auf maximal 450g pro Rebstock. Nach einer siebentägigen alkoholischen Gärung und einer zweiwöchigen Maische im 2.500 Liter großen Holzfass reifte der Wein für 15 Monate in neuen französischen Barriquefässern (malolaktische Gärung) sowie weitere 12 Monate in der Flasche. Tiefdunkle rote Farbe mit violetten Reflexen. Komplexe Aromen von roten Früchten, Gewürzen und einer eleganten Holznote. Lakritz. Sehr elegant eingebundene Tannine und ein tiefes, lang anhaltendes Finish zeichnen diesen Vorzeige-Malbec aus.
Zusätzliche Produktinformationen
- Jahrgang
- 2005
- Alkoholgrad
- 14,6%
- Säure-/Restzuckergehalt
- 5,0 / 2,0 g/l
- Anbaugebiet
- Luján de Cuyo, Mendoza
- Holzausbau
- 15 Monate in 100% neuen französischen Barriquefässern
- Hinweis auf Allergene
- Dieses Produkt enthält Sulfite!
- Importeur
- Baires Import, Hannover