Natürlich darf in der Facon-Serie auch ein Cabernet Sauvignon nicht fehlen. Auch wenn die für extreme Höhenlagen sehr typischen Würzaromen wie Oliven, Anis und Lakritze etwas gewöhnungsbedürftig sind bei dieser für Ihre Eleganz und Ausgeglichenheit bekannten Rebsorte, sie geben diesem Wein einen Twist der sehr viel Spaß macht. Ausgeglichene, süßliche Tannine. Schöne Aromen von Cassis, gepaart mit würzigen Elementen und ausgeglichener Säure. Produktionsmenge = 3.000 Flaschen.