Diese Cuvée besteht aus 70% Cabernet Franc und 30% Cabernet Sauvignon. Wie bei allen Weinen von Estela Perinetti steht die Frucht im Vordergrund und wird nicht durch Eichenholz- und Vanillenoten überdeckt. Die dezente Eichennote verleiht den Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und roten Johannisbeeren perfekte Fülle und Ausgewogenheit. Ein Hauch von grünem Pfeffer, typisch für diese Rebsorten und die Region, rundet das Bouquet ab. Blumige Noten mit sanften Gewürzen. Außergewöhnlich langer Abgang.