Der Einstiegswein der Kellerei, der, obwohl er zum größten Teil aus den jungen Rebstöcken hergestellt wird, nichts von dem vermissen lässt, was man von einem echten Dávalos-Wein erwartet. Er beweist damit, dass das Terroir viel entscheidender ist für den Charakter der Weine als das Alter der Reben. Hocharomatisch und komplex am Gaumen mit Aromen von Cassis, Lakritz, schwarzen Oliven. Kaffee, Schwarzpulver und Tabak. Konzentriert und saftig mit einer schönen Harmonie von Süße und Säure. Die gesamte Aromavielfalt stammt aus den Trauben, da keiner der Weine mit Holz in Berührung gekommen ist. Intensive violette Farbe, rein und brillant trotz fehlender Filtrierung. Ein geheimnisvoller Wein, der Sie so schnell nicht vergessen werden.