Saurus Barrel Fermented - Cabernet Franc

21,00 €
(1 l = 28,00 €)
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Beschreibung

Lebendige tiefrote Farbe. In der Nase verbinden sich eine leichte Würze mit Aromen von reifen roten Früchten, insbesondere Pflaumen und Sauerkirschen. Die Gärung in Barriquefässern sorgt für einen starken Ausdruck am Gaumen mit delikaten Noten von Gewürzen, Leder und dunkler Schokolade, und erreicht so eine enorme Komplexität und Eleganz. Das Toasting (Ausbrennen) der zur Gärung genutzten Barriquefässer wurde speziell für die Bodega angepasst. Produktionsmenge: 10.000 Flaschen.

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Zusätzliche Produktinformationen

Jahrgang
2019
Alkoholgrad
14,0%
Säure-/Restzuckergehalt
5,5 / 2,8 g/l
Anbaugebiet
San Patricio de Chañar/Neuquén (Patagonia)
Holzausbau
Malolaktische Gärung und 8 Monate Reife in französischen (60%) und amerik. (40%) Barriquefässern
Hinweis auf Allergene
Dieses Produkt enthält Sulfite!
Importeur
Patagonian Wine Company, Luxembourg