Saurus Barrel Fermented - Cabernet Franc

Saurus Barrel Fermented - Cabernet Franc

20,00 €

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Beschreibung

Lebendige tiefrote Farbe. In der Nase verbinden sich eine leichte Würze mit Aromen von reifen roten Früchten, insbesondere Pflaumen und Sauerkirschen. Die Gärung in Barriquefässern sorgt für einen starken Ausdruck am Gaumen mit delikaten Noten von Gewürzen, Leder und dunkler Schokolade, und erreicht so eine enorme Komplexität und Eleganz. Das Toasting (Ausbrennen) der zur Gärung genutzten Barriquefässer wurde speziell für die Bodega angepasst. Produktionsmenge: 10.000 Flaschen.

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Zusätzliche Produktinformationen

Jahrgang
2017
Alkoholgrad
14,5%
Säure-/Restzuckergehalt
5,65/1,94 g/l
Anbaugebiet
San Patricio de Chañar/Neuquén (Patagonia)
Holzausbau
8 Monate in neuen französischen (70%) und amerik. (30%) Barriquefässern
Hinweis auf Allergene
Dieses Produkt enthält Sufite!
Importeur
Casa de Vinos, Luxembourg