Saurus Barrel Fermented - Pinot Noir
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Brilliante rote Farbe. Elegante Nase mit Aromen von roten Früchten, insbesondere Johannisbeere, Himbeere und Erdbeere. Die Gärung in Barriquefässern sorgt für elegante Vanille- und Kakaonoten. Sehr fruchtbetont am Gaumen mit schönen süßlichen Tanninen und angenehmer Säure. Das Toasting (Ausbrennen) der zur Gärung genutzen Barriquefässer wurden speziell für die Bodega angepasst. Produktionsmenge: 13.000 Flaschen.
Zusätzliche Produktinformationen
- Jahrgang
- 2019
- Alkoholgrad
- 14,0%
- Säure-/Restzuckergehalt
- 5,6/2,0 g/l
- Anbaugebiet
- San Patricio de Chañar/Neuquén (Patagonia)
- Holzausbau
- Malolactische Gärung und 6 Monate reife in neuen französischen (50%) und amerik. (50%) Barriquefässern
- Hinweis auf Allergene
- Dieses Produkt enthält Sulfite!
- Importeur
- Patagonian Wine Company, Luxembourg