Der Sunal Ilogical zeigt auf beeindruckende Weise, was in den extremen Höhenlagen Argentiniens erreicht werden kann - die perfekte Symbiose von Eleganz und Kraft. Es handelt sich um einen reinsortigen Malbec aus drei Mikroterroirs - Angastaco, Salta auf 2.400m, Amaicha del Valle, Tucumán auf 2.200m und Hualfín, Catamarca auf 2.100m. Spontangärung mit indigenen Hefen in Betontanks. Aromen von Balsamico, dunkle Veilchen, Hagebutte, Brombeere, Blaubeere und schwarzem Pfeffer mit einem Abgang aus Zeder und gut integrierten Holzaromen. Man muss diesen Wein einfach lieben.